Món bánh thơm bùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn, một lúc có thể ăn đến 2 chiếc mà chưa ngán!
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 1

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 2 Nguyên liệu gồm có:

- 2 củ khoai lang mật, hấp chín
- 200 gram bột nếp
- 70 gram bột ngô
- Đường
- 150 nhân đậu đỏ tán nhuyễn
- 50 gram dừa tấm sấy

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 3 Nhân đậu đỏ tán sẵn nếu tiện bạn có thể mua, còn nếu không bạn tự làm bằng cách đun nhừ đậu đỏ, thêm đường vừa ăn rồi chắt bỏ hết nước, tán nhuyễn mịn là được.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 4

Bước thứ nhất(1):

Nghiền nát khoai lang.

trộn thật đều bột nếp và bột ngô với khoảng 30 gram đường.

trộn thật đều phần khoai lang nghiền và hỗn hợp bột, thêm nước nếu cần, sau đó nhào đến khi bạn có một hỗn hợp bột đồng nhất, không dính tay.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 5

Bước thứ hai(2):

Lấy cỡ 20 gram bột rồi vo thành viên tròn, cán dẹp ra rồi cho một muỗng nhân đậu đỏ lên.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 6 Gói lại, vo tròn lại rồi ấn cho bánh hơi dẹt.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 7

Bước thứ ba(3):

chuẩn bị sẵn nồi và nước để hấp bánh, trong chõ hấp bạn lót sẵn một miếng vải hay khăn hơi ẩm bên dưới, rồi đặt khoai đã nặn lên để giúp bánhkhông bị dính khi hấp.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 8 Bước thứ tư(4):

Hấp bánh khoảng 20 phút rồi để bánh hơi nguội bạn lấy ra, lăn đều qua lớp dừa sấy.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 9 Làm lần lượt tới khi hếtbánh, ăn ngay khi bánhcòn ấm hoặc để nguội ăn đều ngon.
Món bánh nếp khoai lang tẩm dừa thơm bùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn, một lúc có thể ăn đến 2 chiếc mà chưa ngán. Món bánh này làm giản đơn mà không tốn quá nhiều thời gian, ngoài ra nếu thích bạn có thể lấybánh đem chiên, ăn cũng thú vị lắm đấy!

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 10
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng! Theo Trí Thức Trẻ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

Rộn rã giỗ ông tí cá lóc nướng sả nui xao thit bo ngon so duong nuong mo hanh chà o Tom kho canh trứng vịt lộn THIT BO KHO cá hồi cuộn hạnh nhân Món ăn kèm coi so diep súp tôm mực kho thit ngon canh chua nấu cá hướng dẫn móc trái tim len đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi Hướng dẫn những mẹo vặt trong chế do tuong ngon Lam hoa giay lươn chiên sốt tiêu Cà linh cách làm bún riêu cua cong thuc banh tieu chân gà trộn chua cay ca thu kho nuoc dua mỹ ba chỉ kho trứng mùng nấu nghêu xào cải chua cách làm nộm khoai tây chua cay Mùi mien dong Khám phá món chân gà muối chiên mới lạ nước ép nho chanh Diem ca ngu sot tieu xanh snack pho mát Về Ban Mê uống ly cafe thơm phức mi nam kim chi bánh tiramisu nhân kem phô mai cach lam muffin thit xong khoi thịt bò rán tẩm vừng Sakaya Bánh ngon truyền thống của người Chìa khóa nấu riêu cua Nấu cháo cá diêu hồng mì ổ nướng bo hành thit heo Pasta bánh đậu xanh cuộn quẩy Khoai tây chiên lườn gà nướng hương thảo vit xao Ä am tá gá nướng sườn heo banh khoai lang chuoi Bánh bot loc cach lam Pad Thai chay mon ngon voi luoi heo món đặc sản gây nhức mũi mì ý chay nấu canh trai viet nam lẩu cua đồng Cháo lòng Huế ngon mà rẻ bắp xào ruốc hạt bí đỏ kháng viêm kẽm goi rau muong thit vit kho cá khô ngào spaghetti xao rau cu gùng mật ong m rau câu phomai Sườn ram banh muffin coffee Cach lam bo kho m gà cách làm bánh kem thuc an bánh gio Chả ca tép trộn xà lách ĐẬU Những điều nên biết khi chọn bánh trung Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng Dinh dưỡng Bún công thức làm sữa đậu nành cha ca thi la cupcake creamcheese cải ngồng xào tôm rán sốt mật ong vanilla fudge ngon cuon thit rau câu đỏ trắng xanh mệt Dau hu chân giò banh thach bánh Tart sua chien XOI trứng hấp cuộn nấm bánh bằng nồi cơm điện cach xao Về giồng ăn đuông bánh nướng Những món ngon Nau xuong heo dưa chuột kem sữa chua sườn non rim cơm dừa lam banh bot mi cá basa com tam thom ngon xao mi Chocolate Truffle Cupcake ruoc ca chep